Estas recetas no son difíciles de hacer pero si que tienen un montón de componentes, así que si pensáis hacerlas mejor primero apuntar en un papel que debéis de comprar para que no falte de nada. Para todo aquel que ha vivido probando estas deliciosas galletas rellenas de vainilla y por que sin ellas no pueden vivir.
Ingredientes:
- Galletas Oreo rellenas o similar, trituradas
- Helado de vainilla
- Helado de vainilla
Preparación:
Forrar el fondo y los costados de un molde con film plástico o papel aluminio. Colocar una capa de galletas Oreo trituradas en fondo de 1 cm de grosor, aproximadamente.
Rellenar con helado de vainilla (3 cm / 1 ½ pulgadas de alto). Tapar con otra capa de galletas Oreo desmenuzadas, cubriendo completamente el helado. Presionar ligeramente y seguir haciendo capas hasta llenar el cacharro y tapar.
Llevar al congelador hasta que esté duro. Desmoldar en una fuente para servir y retirarle el papel.
Opcional: Bañar con Salsa Butterscotch. Se puede hacer en moldes individuales.
Pastel helado de galletas OREO y cobertura de chocolate:
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